双门智能蒸饭车

所属分类：蒸饭车
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发布日期：2021/07/22
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详细介绍

双门智能蒸饭车

双门智能蒸饭车特点：

1、燃气燃烧箱在蒸柜的底部，智能温控，不但影响推车推入而且充分利用蒸汽。

2、采用电加热和外接蒸汽加热可同时两用。

3、整车30盘（600*400*50）推入，方便。

4、蒸饭、蒸菜、蒸馒头都可以。

5、双层全304不锈钢制造耐腐蚀、不生锈、不开裂。市场上201不锈钢的易生锈、易开裂漏水，寿命只有3个月。

主要结构：

由上部蒸箱，下部节能电热蒸汽发生器和盘架车组成，整体用不锈钢制体，外观美观大气。盘架式推式结构，使用方便安全快捷。

用途：

用途广泛，可适用于各种菜肴、面点、米饭等食品的节制。

保养事项

蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。