柜式四眼煲仔炉

详细介绍

柜式四眼煲仔炉

柜式四眼煲仔炉是宾馆，餐厅，酒楼煮汤，卤，酱食品的专用炉具，它能满足中，西餐煨、炖、酱、煮等各种要求，它适用于人工煤气、天然气、液化石油气等多种燃料采用大气式燃烧器，具有火力均匀，使用，维护简便的特点。

电磁煲仔炉比电热煲仔炉火力大，速度猛，干净卫生，比电热煲仔炉节能百分之20，比燃气节能百分之43，广泛适用于中西餐厅、锅仔饭饭馆等。

详细介绍：

1、效率：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达百分之90以上，提高出菜品率；

2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使更省心，更省电

3、智能化设计：五档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；

4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能百分之50以上；省钱=赚钱

5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗；

7、采用坚固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸300×300mm或直径280mm）

8、采用德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计；

9、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。

10、旋钮开关，九档控制，操作方便；

11、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

所属分类：电磁灶